[原创经验] 【猪骨黑豆汤】----养颜排毒,保持青春

黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。

制作过程： 

食材明细

猪    骨---------适量

黑    豆---------适量

红    枣---------适量

枸    杞---------适量

香菜茎---------适量

姜        ---------2片

盐        ---------适量

1。黑豆用温水泡发。

2。猪骨洗净焯水洗去浮沫。

3。砂锅煮开水，加入猪骨。

4。加入黑豆。

5。放2片姜。抹去浮沫，然后大火煮开后转小火，盖上盖子煲1小时。

6。加入红枣，继续煲半小时。

7。再加入枸杞，煲10分钟。

8。最后调入盐，加入香菜茎提味即可。（自家吃用香菜就能提味，千万不要放味精鸡精）。