[原创经验] 鸡汤土豆泥

土豆的营养价值很高，也很适合小朋友们吃。依呀从小就很爱吃土豆，蒸的煮的炒的炖的，统统都喜欢吃。

这款土豆泥因为加入了鸡汤，更营养，味道也更鲜美哦！总体造型还不错，貌似做宴客菜也不错呢！

食材：土豆、胡萝卜、香菇、鸡汤

步骤：

1、准备食材（我的鸡汤刚从冷冻室拿出来还没有化开）

2、土豆洗净去皮切片

3、土豆片放锅里，加入鸡汤和适量的水（差不多没过土豆），煮的过程中加盐调味

4、胡萝卜和香菇切小丁

5、锅里放少量的油，把胡萝卜和香菇炒熟

6、土豆煮至熟烂，捞出沥干水分

7、压成泥

8、加入炒好的胡萝卜和香菇，拌匀

9、放入磨具压成形