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很开心这次能被选上参加长帝CRTF32V烤箱的新品试用，其实这次还真的没想到烤箱试用会选到我，真的好意外。其实自己开始踏足美食圈总总也只有两年，从开始买烤箱开始做烘焙一共也只有一年， 期间失败了无数次，做出来的美食也不是很多，有这么多厉害的高手在此，真心觉得机会渺茫。 没想到竟然还能选到我，当然必须要好好努力啦。 之前开始的时候买的是一个ACA的烤箱，用了一年下来发现问题还蛮多的， 也没有灯，黑漆漆的都不知道里面啥情况。这次第二届长帝美食大赛， 这款烤箱也参与在了其中作为比赛工具，虽然没能到现场去感受，不过还是有机会能亲身试试其强大的功能。 我们先来看看这传说中的5V时代， 分别是Vogue时尚热销，Versatility全功能，Value高性价，Velocity高效能，Vouch好服务。 Vogue时尚热销，长帝一直都是在烤箱界名列榜首的位置，外壳为不锈钢机身，银灰色面板， 低调而不是奢华的外观设计，将成为您厨房的一道靓丽风景。 用现在流行的词语概括简直就是“高大上”的代表啊。 第一张图有点曝光过度，因为实在是太闪眼啦，太拉风啦。 
Versatility全功能，上下管分开独立控温，这并不是所有烤箱都有的基本功能哦。可以上下管分开加热，单独调节不同的温度，也可以双管同时加热，以满足不同的烘烤需求。 创新全温型，特有40-60度的低温发酵功能，使用更方便。360度旋转烤叉，让烤鸡烤鸭不再是难事。 特有立体热风循环，热量能够迅速渗透到美食内部，外焦内嫩，烤色极佳。 120分钟长定时，满足不同美食的烘焙时间要求。 
Value高性价，健康不沾油内胆,有时候烤肉烤鸡的时候汤汁油渍总会飞溅的到处都是，长帝特有食品级不沾油内胆，清洁只需轻轻一抹。 以后再也不用担心啦，轻松一擦，马上干净。内置照明灯，耐高温，防爆，易更换照明灯， 终于可以清楚地看到烤箱里的情况了，不用再担心烤黑烤焦没烤熟了。 优质附件一应俱全，好马配好鞍。搪瓷烤盘、绝热手柄、烤网、接渣盘、旋转烤叉、烤叉手柄、 说明书、保修卡、烘焙食谱。安全有保障，行业优质。 
Velocity高效能，这是考核一个烤箱好坏的重要因素。双层密封玻璃门，双层钢化玻璃+双层密封条，锁住内胆热力，高强隔热， 热效能提升30%以上，更节能，更安心，能量不外泄。
真正的立方体内胆，基本满足一般家庭的各种需求，高度增高，食物再也不会因为贴着烤管太近而烤焦啦。 欧盟A13生产标准，强大的保障有莫有，安心使用有莫有。 
Vouch好服务，这点自然不用多说啦。长帝——专注电烤箱21年。
再来看看其他几个特色，360度旋转烤叉，材质厚实，耐高温，活动螺钉设计，可灵活自由调节大小。 抽屉式接渣盘，接住油渣，清洁好方便。多层层架随意搭，单烤，叠烤，随心烤。 防烫大把手，优质耐热材料，超宽阔门把，轻松开关不烫手。五档下拉式开门，烤箱加固压边设计， 多面散热，让你在使用烤箱的过程中，更安全，更放心。 
说完烤箱，咱再来说说咱的饼干。阿菇一直很喜欢小象，觉得小象特别的可爱。阿菇不怎么做烘焙，不会做翻糖饼干，也没有太多的装饰工具。 于是，阿菇想了办法。大家看，先用小象模具刻出小象的样子，然后， 用筷子轻轻的按出小象的眼睛，是不是还挺像的呢？ → → → → → → → → → → →→做法介绍华丽的分割线← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← 材料：
黄油90g，低筋面粉180g，花生酱2大勺，蜂蜜1大勺，蛋黄1个 
1.将黄油称重，至于室温软化2.用打蛋器打发至微微发白，加入花生酱和蜂蜜 3.继续打发混合均匀，慢慢分次倒入一个打散的蛋黄，混合完毕 4.称重，筛入低粉 5.用刮刀混合均匀至无干粉状，可以用手稍微整形 6.在面团上铺上一层油纸，用擀面杖慢慢擀开成3mm之后的面饼 7.揭去油纸，用模具刻出形状 8.将边角料反复操作，把饼干都刻好，排在放了油纸的烤盘中 9.用圆头的筷子轻轻的在眼睛部位戳一下 10.把准备好的饼干放入烤箱中，中层 11.提前预热烤箱，设置为上下管170度，初始12分钟，调制成上下管热风模式 12.出炉后冷却即可 菇菇提示，面粉的吸水性可能有所不同，面团不能太湿会很粘，太湿可以增加点面粉量
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发表于 2015-2-28 18:54:45
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