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[原创经验] 国王派的馅——杏仁奶油馅

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发表于 2014-12-23 09:16:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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这款杏仁奶油馅,非常的美味——做的国王派,派皮酥脆,内馅香甜,爸、妈连连称赞,儿子更是捧场:一口气连吃3块,担心影响他的正餐,不允他继续吃啦。

杏仁奶油馅

材料:黄油50克;糖粉20克;鸡蛋1个;杏仁粉50克;

做法:

1。准备材料;黄油和鸡蛋室温下回温,将鸡蛋打散,杏仁粉过筛备用;

2。将黄油放入容器中,用打蛋器打至柔软细致状,加入糖粉,继续混合;

3。将鸡蛋液分次慢慢地加入黄油中,每次都要混合均匀再加下一次;

4。加入杏仁粉和低粉混合均匀;

5。用橡皮刮刀拌匀;

6。挤在派皮上的杏仁奶油馅;

                                       
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