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[原创经验] 大喜大酥香炸粉试用【香辣炸鸡翅】

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发表于 2014-10-5 07:55:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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阿菇最喜欢吃鸡翅,每次都可以连着吃上好几个,

鸡翅中,最喜欢吃炸鸡翅,那种美味真是好的无法形容。

有的时候比较懒,不高兴自己拌佐料,于是就喜欢买现成的炸鸡粉回来腌制。

这次有幸能抽到大喜大酥香炸粉的试用,于是马上拿出一包鸡翅准备试试。

前一阵子肯德基时间闹得沸沸扬扬,接着又开始涨价。

用优惠券也要8块钱一对鸡翅,这让我们这些鸡翅爱好者情何以堪啊。

果断告诉小兔子贱贱,肯德基备查封了,以后只许吃自制的。

上周五炸粉就来了。周末果断做起来。






超大一包,可以做很多炸的东西。

炸鸡,炸肉,炸虾,就看自己喜好咯。

不过阿菇按照背面的说明做了小小的修改,把粉加上水调成糊挂在鸡翅上,

因为阿菇喜欢吃鸡翅外面裹着薄薄的一层皮就好了,这个么,个人喜好,可以自行调节的哈。

因为阿菇家有个空气炸锅,所以没有用油锅炸。效果也不错哦。

炸好之后,鸡翅吃起来很脆,外面的皮也很入味。

→ → → → → → → → → → →→做法介绍华丽的分割线 ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ← ←

材料:
鸡翅6个,盐、辣椒粉、椒盐粉、白胡椒粉适量,料酒适量,大喜大酥香炸粉2小勺


1.鸡翅洗净,加入适量料酒和盐腌制,再加入椒盐粉、辣椒粉、白胡椒粉拌匀腌制数小时

2.取两勺大喜大酥香炸粉,加入适量水,调成糊状

3.盘中涂一层薄薄的油防粘,将鸡翅在调好的糊里滚上一圈

4.放入空气炸锅中,15分钟,200度

5.鸡翅表面开始结起,油慢慢的滋出来

6.时间过半之后将鸡翅翻面,俩面金黄即可

阿菇提示,想吃那种外面裹着一层厚厚面粉的 ,可以按照说明那样操作,粉是咸的,味道也不错哦

                                       
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