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[美食分享] 童趣盎然的小饼干

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发表于 2014-2-20 17:04:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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宝贝非常喜欢长帝CRTF32V烤箱赠送的烘焙大礼包里的卡通模具,N次催着我和她一起做蝴蝶和猪猪饼干。不忍看她楚楚可怜的模样,和好面团,让她自己随意压图案,最后帮她换个吸引眼球的造型,娘俩联手做出了这些童趣十足的可爱饼干~烘焙真的是一件很快乐的事情,让孩子也参与其中,乐趣无穷,一起分享美食,见证幸福的亲子时光!

黄金周进入倒数,有没有想过在家里亲手制作几款点心,回老家或外出游玩,送给亲戚、朋友,那一定是他们收到的最好最贴心的小礼物!饼干制作过程比较简单,用料也不复杂,非常适合初学烘焙的人。

【童趣小饼干】

烤箱:长帝CRTF32V

材料:黄油30克,糖粉20克,全蛋液15克,低筋面粉60克,奶粉5克,融化巧克力适量

步骤:

1、黄油软化,加入糖粉,打发至颜色变淡。

2、分次加入蛋液,搅打均匀。

3、筛入面粉,用刮刀拌匀,面团盖上保鲜膜,冷藏一小时。

4、取出面团擀成0.3cm薄片。

5、用长帝赠送的卡通模具压出图案,抱花生的小熊也是简单易操作,多余面团可揉成一团,再次使用,压出喜欢的图案。

6、放入预热好的烤箱,中层,上下火170度,15分钟。

7、用融化巧克力画出眼睛、鼻子、嘴巴即可。

                                       
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