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[美食分享] 【米其林后厨揭秘】:我在德国的那些事

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发表于 2014-8-24 11:17:10 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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工厂参观完毕,随后,亚马逊探秘之旅将带领我们一行人来到当地非常有名的一家餐厅。在这里将进行我此行最期待的活动之一,近距离探访这家餐厅的后厨哦~

说起这家餐厅大有来头,它可是被世界著名的餐饮权威鉴定机构“米其林”所推荐的餐厅!要知道在这样一个小镇能被米其林机构推荐,对一家餐馆和主厨来说是无限风光荣耀的事情。到目前为止全世界也只有106家米其林三星级餐厅,所以能被这个机构所推荐想必也是付出过极大的努力了。

进入餐厅稍作参观,我们就来到了这家餐厅"神秘的"后厨。发现这里和外面的就餐环境一样整洁,完全看不到油烟,非常卫生。厨师们的工作服也非常洁净。

吼吼吼吼,主厨亲自给我签名啦!~

在这家餐厅中我发现了一个小秘密哦,餐厅所使用的厨具居然全部是EMSA的产品啊。亚马逊中国随行的员工告诉我,其实这家餐厅一直在用EMSA的产品。能得到一家餐厅的认可,想必EMSA也是真心好用呀!而且也说明EMSA不仅深受普通家庭的钟爱,也是很多"体面"专业餐厅的首选,真是上得厅堂,下得厨房呀〜

接下来,餐厅大厨将手把手教我们制作餐前小食,当地独特的土豆饼,哈,小激动啊!也让我首次有了使用EMSA的"神器"的机会,开动。

土豆削皮过程很轻松,EMSA的擦丝器非常顺滑,削落的土豆皮薄如蝉翼,如丝绸般滑落,没有感受到丝毫阻碍,手感真是和家里的小刀不能比的。真想购买一个带回家,偷偷的告诉你们,可以直接从亚马逊去买,价格比这里还要便宜呢。呜呜呜,真是业界良心感动中国啊!

现在,我们已经知道了EMSA在整个餐饮行业是怎样运作的了,但是,它在德国人的日常生活中会不会高不可攀呢?亚马逊安排得非常贴心,体验后还安排带我们走访几家位于埃姆斯代滕的地方市场,包括家居市场,超市以及百货商店,以一个普通消费者的身份来一次亲身体验。

市场位于比较繁华的路段,店铺很宽阔,商品种类也很丰富,都是一些知名品牌,而且我们去过的每家店都有很大面积的EMSA货柜,价格也很亲民。从这点来看,相信对于德国人来说,EMSA确实没有高不可攀,还是很贴合民心的。

看着满货架琳琅满目的产品,好想全都搬回去,EMSA中国区总经理好像看透我们的心思一般,介绍到这些琳琅满目的商品中已经通过亚马逊独供中国了,所以在中国也轻松买到啦,价格也不比这里的高哟〜不过因为大多数国内消费者对欧洲的这些产品都不够了解,像EMSA有着非常久远的历史和信誉的公司,还需要让更多消费者了解才会更加放心,可能这也是亚马逊安排此行的良苦用心吧。当然在这里也同样发现了好多其他德国家居产品,也已经或即将通过亚马逊走进中国消费者。而EMSA,仅仅只是其中一个比较鲜明的代表。

随意将货架上EMSA的商品拿在手中,那一刻,我感觉自己回到了中国,回到了北京。没有刻意的选择,有的只是一个普通人对商品本身的需要。

能够让普通消费者找到这种对商品本身需要的感觉。毕竟贴近生活,贴近内心的商品,才是人们真正需要的。相信这也是亚马逊和EMSA合作的共同心声吧〜

                                       
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