[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~雪菜带鱼

食材：带鱼（已洗净切段）、雪菜（已清洗）

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。

（3）随后，锅内留适量的底油，下入切好的雪菜翻炒一下。

（4）接着，合入煎好的带鱼。

（5）然后，加适量的料酒、加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。

（6）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀，即成。