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主料：小海鱼2斤。
辅料：姜一块，盐适量。
做法：
1、将小海鱼去内脏洗净，姜去皮洗净拍扁。
2、烧锅下花生油炸姜。
3、放鱼，慢火将两面煎黄。
4、加开水浸过鱼，大火烧开3分钟，下盐即可起锅。
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发表于 2015-3-31 14:26:32
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