[美食分享] 花鱼儿家的家常小菜~~~~~~肉末佛手瓜羹

食材：佛手瓜、肉末、水淀粉

调料：料酒、盐、鸡精、芝麻油

做法：（1）将佛手瓜清洗一下、去皮，放在案板上切开去核、切成丝，待用。

（2）烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。

（3）随后，合入切好的佛手瓜翻炒一下。

（4）接着，加入一些清水煮开。

（5）然后，加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。

（6）最后，加入水淀粉勾芡翻匀，出锅装入大碗中，浇上芝麻油即成。