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食材;芹菜,洋葱,鲜面筋.
调料;红剁椒,蚝油,糖,生抽,八角,花椒,油盐.
做法;
食材全部洗净待用.
鲜面筋用手全部撕成小条,洋葱,芹菜切丝.
锅内多放点油放入八角花椒面筋－起编炒.
炒至面筋变色变干铲出待用.
余油放洋葱炒香.
然后放入面筋加白糖,蚝油,盐生抽－起煸炒.
放入芹菜剁椒煸炒均匀.
出锅装盘即成.
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发表于 2015-5-9 13:13:06
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