[美食分享] 牛奶紫薯馒头

      紫薯是吃货们的常用材料，收视率的保证，那深深浅浅的美妙

紫色，能翻变出不同的美食，谁让它在美丽漂亮、营养丰富之余还

具特殊保健功能呢！

主料：高筋面粉200g，牛奶120g，紫薯100g，酵母3g，橄榄油1匙 ，

配：料糖50g，盐小许

步骤

1.     把除紫薯外的材料入面包机内

2.     拌至面团光滑后分出约2/5的面团，余下的面团加入紫薯泥，拌至均匀光滑

3.     两种颜色的面团

4.    把白面团搓成条状围着紫面团随便的绕一下，放面包机内，拌2分钟左右，停机

5.    任双色面团发酵1.5倍大

6.    把面团排气

7     .把面团擀成长方形大片

8.     卷起面片

9.     卷成管状，把面坯切件

10   .放在蒸笼内，静置20分钟

11.   冷水入锅，中火蒸12分钟，关火后虚蒸2分钟，

12    出炉即可食用