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早上下楼，看小电驴不在，找了一圈没找到，心想不会被偷了吧，这么想着，心里有点小雀跃  ，早就想把小电驴换成山地车，LG不同意，这次没理由不同意了吧，然后假装有点难过的打了个电话给他，结果。。。结果，没丢，只是他把我停别的地方而以，也不早点和我说，这男人呀。。。 话说我们这是山核桃故乡，每年这个时候正是核桃上市时，LG一声不吭，给买了80斤回家，这下我愁了，这么多，我有得忙了，先敲了一点，做几个核桃面包当早点，配上一杯牛奶，想必营养是极好的。     所需原料：高粉300克 牛奶 140克 鸡蛋1个 黄油34克 核桃若干 糖 25克 盐2克 酵母3克  除核桃黄油外的材料，全部混合揉成光滑面团，在加入黄油揉到有薄膜出现，发酵1小时  发酵过程中来处理核桃，破开，挑出核桃米，放预热的烤箱烤十分钟  然后直接在油纸里，用擀面仗压碎  这时候面团发酵好了  排气，分成大小相等的剂子，醒15分钟  擀成椭圆形，撒上核桃碎  把核桃卷在里面  直接放到铺了油纸的烤盘进行二次发酵，大概40分钟的样子，然后刷蛋液，就可以烤了 预热烤箱，然后180度烤20分钟，就可以出炉了 
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发表于 2015-4-8 08:56:46
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