[美食分享] 卡通奶香饼干

    好久没做饼干了，早上取出冰箱里的黄油，室温自然解冻软化。晚上回来和女儿一超动手做饼干。这种自制的食品既安全又卫生，还能让孩子参与其中，是一件一举两得的好事儿。

材料：黄油55克，糖份50克，全蛋液25克，低筋面粉125克。

步骤：

1、黄油室温软化。

2、加入糖粉用打蛋器打散至均匀。

3、分次加入全蛋液，打成乳膏状。

4、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。

5、用手抓捏成面团，静置5分钟。

6、用擀面杖擀成2毫米厚的面片。

7、用饼干模具压出形状。

8、用刮板帮助取出摆入烤盘。

9、烤箱175度预热，上下火，中层，烤制10-12分钟。