[原创经验] 桃酥

原料：面粉200g，油110g，糖70g，蛋液40g，泡打粉1/2小勺，小苏达1/4小勺，              芝麻少许

步骤：

           1.将油,蛋液30g(留10g蛋液备用）,糖混合均匀

           2.将泡打粉，小苏达倒入面粉中混合均匀

           3.混合后的面粉过筛倒入油蛋液中和成面团

           4.将面团分成12个小块，团成小球放入烤盘

           5.将小面球压扁，刷蛋液，撒上芝麻

           6.烤箱180°预热后，将烤盘放入中层，上下火20分钟即可。