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[美食分享] 馥郁布朗尼

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发表于 2013-11-25 12:10:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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我与一姑娘相识于学前班,然后小学6年同班。那时候她的学习成绩都很好,而我偏科,语文很好数学很差。记得一年级的时候,我们参加全镇的语文竞赛,全镇的一二三四名都被我们班包了。她是第一名,我是第四,当时觉得好开心好开心。

初中同校,并且就是隔壁班。她是镇尖子班,我是校尖子班。记得初三那年,我们都参加了语文竞赛,我俩又同时站到了领奖台。

高中同校,课间我们匆匆见一面,或是随意一句问候,或是讨论试题。

大学同一城市,我们各忙各的,参加了学校的学生会,各有各的精彩,偶尔会见上一面。没有每天见面,但是过年回家我们都会小聚。

大学毕业后,我们各奔东西。5年过去了,辗转反侧,我们又粘在一起了。无论什么时候,我有困惑,我首先想到她。她会客观帮我分析,我们分享快乐,分担困境。

希望,有一天,有个很爱很爱她的男孩找到她,并牵着她的手走完这段人生……

今天,我们有个小约会,这款馥郁布朗尼专门给她而做,希望属于她的幸福早点到来……

【馥郁布朗尼】

材料:黑巧克力70g,黄油50g,鸡蛋50g,细砂糖35g,高筋面粉30g,核桃仁25g

 

制作过程:

1、黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。

2、隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来。

3、在液态的巧克力液里加入细砂糖,并搅拌均匀。

4、加入打散的鸡蛋。鸡蛋要是室温,如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋,需回温后再用。

5、筛入高筋面粉,并搅拌成面糊。

6、倒入切碎的核桃仁,并搅拌均匀。

7、把面糊倒入模具,9成满。

8、放入预热好190度的烤箱,烤25到30分钟。

P.S.:核桃仁事先用烤箱170度烘焙2-3分钟,烤出香味后冷却再用。

                                       
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