[美食分享] 超简单的芝麻海绵蛋糕

这是一种零基础蛋糕，很容易就会成功，还简单，刚开始接触烘培时，这款蛋糕给了我相当大的信心。。。。

材料

鸡蛋6个，低筋面粉200克，细砂糖100克，白醋几滴，玉米油50克。

做法。

1，各种材料称好备用。

2，把鸡蛋打到一个无水无油的盆里，加入几滴白醋。

3，把白糖一起加入。

4，用打蛋器打发，到滴入盆中，不能很快的消失，就行了。

5，把低筋面粉分3次筛入，每次筛入都翻拌均匀，再筛入下一次。

6，上下翻拌均匀。

7，把烤盘刷上植物油。

8，把蛋糊倒入烤盘中。

9，撒上芝麻。

10，放入烤箱180度，上下火20分钟。

11，蛋糕就烤好了,从烤盘到出晾凉后，再切块。

软绵绵的蛋糕。。。。。只是刀法欠缺呀。。。。

峰儿话语。

1，低粉的分次筛入，是为了更好的搅拌均匀。