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主料:杂菇1斤。辅料:生抽、花生油、盐、胡椒粉、鸡粉、葱粒各适量。
做法: 1、杂菇撕开洗净,控干水分,加入生抽、花生油、胡椒粉、盐、鸡粉腌20分钟。 2、将锡纸放烤盘上, 再将淹好杂菇放锡纸上。 3、无缝隙包装好杂菇,不要漏汁。 4、烤箱上下火预热5分钟后,放入杂菇上下火烤10分钟,取出装碟上面撒些葱粒。
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