[原创经验] 兔年团圆饭健康美味好选择----剁椒小白菜

PP明天上午要学车，所以我们今天下午要回父母那边，这次见完就要等到初四初五再见了，一早真可以用忙叨来形容，早上坐地铁来到王府井百货大楼，你也许很奇怪大早上来着作甚？我跟你说，真是一点都不早，上次来我俩没开门就在门口等着了，结果到了目的地还是没有买到合适的票，呵呵，说来惭愧，这就是团购惹的祸，王府井横店影视城搞得这活动太没规则了，不断地去不同网站进行团购，导致在换票的最后一天我不得不再起个大早去排队换票，本来看电影挺好一个事，搞得跟排队捡什么大便宜似的。

还记得第一次去看电影，我俩在一个周末10点半的时候（10点开门），本以为不算晚了，谁知排队的竟然到了电梯边，差点连电梯都出不了。

第一次没有看成，第二次我俩说好了这次咱俩早早就去，没开门就去！就不信买不到票，这回9点半就到了，在外面徘徊许久终于能进大门与内门之间的地方暖和下，看看身边的人，我俩不禁想到这一大早来的都是换票的吧？忽然我们身边多了一位外地大妈，PP打趣到，这肯定是跟着旅行团来玩的，话音刚落大妈操着外地口音儿问道：“你们也是看电影来的吧”？顿时俺们无语了，终于开了门，人们像疯了似的直奔直升梯，这回终于排到了第5个，等到了我俩，一下又傻了，店员说“非诚勿扰”的座位都没有好的了，只有第一排的座位你们要吗？我俩用好奇的眼神问道，我们只不过是第5个啊？咋就没位子了？售票姐姐不紧不慢的答道，他们都是前一天过来排队买票的。我倒的七上八下啊.....于是那一天颈椎有点疼。

第三次，就是电影票快过期了，于是我和PP说，上次看电影的时候，售票小姐很确定的和我说现在可以提前两天来订票了，于是我为了能有更多的选择，又在一个早上，坐上地铁，导了1线来到王府井横店影视城门前，今天真不错啊~零零散散的几乎可以用没人来形容，我从容的上前订票，售票小姐又说了，对不起只能提前一天来定，后天的场地我们没安排呢！我哭.......花了一个多小时来换票却换来这样的下场，我低着脑袋走进了电梯。

第四次，也就是今天早上，再次迈出电梯门，这次真真正正的排了一次长队，让我更不爽的是，四个窗口，三个都是团购，人满为患，把一个影视城排的水泄不通，现金窗口却一人儿莫有，过了一会儿，可能是管事的觉得不妥，于是乎做了一件让我觉得很不公关的事情，他跑到我们后面排队的某一个人那边说去现金窗口买团购票吧，后面的人一下全排到了前面，后来的人不用排许久就买到了票，后面的人来得晚却先买到了想要的票，后面的人一下全走光了，只有我们这样按规矩排队的人还在那里杵着。

原料：小白菜500克 剁椒20克 花椒约20粒盐5克

1）提前将小白菜洗净，用清水泡着，里面放入小苏打二次清洁，之后做一锅清水焯一下小白菜。（图2）

2）烧热锅炒锅，放入油，待油温没有起来时放入花椒，待油温热后，花椒变成深色转小火，将花椒移出锅外不要。（图3）

3）炒锅重新放回火上，转中火，放入剁椒翻炒片刻。（图4）

4）倒入焯好的小白菜翻炒几下，调入盐即可出锅食用。（图5，6）

多说几句：

a）新学了一个清洁油污蔬菜的好办法，用小苏打，它总是能给人惊喜，发现什么用它都可以，现在我家已经不用化学清洁剂来刷碗了，一切改用小苏打，洗出来的效果还不错哦。

b）小白菜特别好吃有营养，最重要的是在这寒冷的冬天别的菜价居高不下的情况下，它的价位真是温暖人心啊。