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[美食分享] 香草奇异果布丁蛋糕----教你用最简单的方法快速用掉剩下的淡奶油

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发表于 2015-9-17 16:20:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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香草奇异果布丁蛋糕----教你用最简单的方法快速用掉剩下的淡奶油


这是参加了试用活动得到的享怡甜糖的试用,做出的美味布丁蛋糕,其实更大程度上我是因为做了南瓜派多出了一大堆的淡奶油,才使出了这招来用来收拾它们~做甜品的亲们一定和我有一样的同感,一向节俭持家有道的我们不能允许有那么多的浪费啊~

以前经常看别人的博文,寻找怎么消灭淡奶油的简单方法,发现需要大量使用淡奶油的方子都无比繁复,我们之所以有剩下的淡奶油,无非是因为做了别的甜点,已经耗费了很多精力了,如今哪里还有精力为了消耗淡奶油再去做另一个繁复的甜品呢~

哈哈,现在可有好方子啦!有剩余淡奶油的亲们要赶快看看,这款小蛋糕做法超级白痴,完全属于往碗里乱倒一气搅和搅和就ok!而且淡奶油的量可以根据你剩下的量来调配其他配料,增加或减少,总之简单至极!

香草奇异果布丁蛋糕----教你用最简单的方法快速用掉剩下的淡奶油

香草奇异果布丁蛋糕----教你用最简单的方法快速用掉剩下的淡奶油



原料:奇异果1个,鸡蛋1个,低筋面粉35克,牛奶85ml,淡奶油75ml(剩下的多可以酌量增加其他配料),盐0.5克,香草精3滴,享怡甜细砂糖30克。
做法:
1:把低筋面粉过筛后倒入食盐,并与享怡甜麦芽糖醇混合。


2:将鸡蛋倒入碗内,再缓慢边搅拌边倒入牛奶,让面粉与牛奶完全混合起来。


3:倒入鲜奶油再次混合在一起,然后将溶液过筛,使其整体顺滑成为比较稀的面糊,然后滴入香草精。


4:奇异果洗净后对半切成块状,摆放入焗碗内,然后将稀面糊倒入,烤箱预热200度,烤30分钟即可。


多说几句:
a:本来提交的作业里想做饼干和蛋糕,无奈家中的淡奶油打开了要尽快食用,亲戚送来的一箱奇异果也日渐变软,眼看又要变坏,于是我就将它们和二为一,变成一道简单甜品。


b:做甜品的人经常会用刀淡奶油,它在甜点中可以增加口感,奶香浓郁,用来裱花也是必备,但是只要一打开,它的储存时间很短,很快就会长毛,有多少人因此不得不扔了它,今天我就发现使用这款简单的做法,无需繁复的操作就可以顺利解决淡奶油的问题。


c:这款布丁蛋糕做的很随意,水果可以随意切换,味道都不俗,但是注意只要不是含汁水多的就行,不然烤的时候水分就会冒出来,吃起来影响口感。


d:建议做之前可以先查看家中的烤碗容量是多少,然后再以此计算布丁蛋糕的配料,这样不浪费材料。


                                       
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发表于 2015-10-1 12:19:50 | 只看该作者 来自: INNA
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发表于 2015-10-1 12:38:54 | 只看该作者 来自: INNA
楼主码这么多字居然?
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发表于 2015-10-1 12:59:40 | 只看该作者 来自: INNA
居然我一个一个字看完了
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