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幸运的中了丘比的试用,不仅有沙拉酱,还有6小包的沙拉汁,有大拌菜口味、煎焙芝麻口味、日式口味、芥末口味。小包量正好一盘菜的量,咸淡味道都合适。秋葵和豆腐都是日料常用的食材,所以这道菜选了日式口味的。 原料:嫩豆腐 秋葵 丘比日式口味沙拉汁 芝麻 做法: 1、锅中加水烧热。 2、将洗净的秋葵放入焯烫一分钟。 3、豆腐加开水烫10分钟。 4、秋葵去头切成小段。 5、豆腐改刀切成片码放在盘子里。 6、将秋葵放置在豆腐上。浇上沙拉汁即可。 最后洒一些芝麻在上面,好看还有营养。 小叨叨: 1、豆腐最好放入沸水中焯烫一会,既能去除豆腐中的涩味,又不容易碎。 2、日式口味属于咸甜风味,比较契合豆腐和秋葵的原味,很好的搭配。
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