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食材:莴笋(已去皮)、黑木耳(已泡发清洗)、熟猪肉(已切成片)
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将已去皮的莴笋放在案板上切成片,待用。
(2)将已清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽翻炒翻炒。
(4)接着,合入切好的莴笋和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
(5)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成。
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