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 点击进入》我的微薄 还是老爷子喜欢吃的小菜，香菇用油煸香，小焖下，留出一点汤汁，放入咸菜快炒，让香菇与咸菜的味相互吸收，咸中带香，香中带咸...
 食材：潮汕咸菜丝、胡萝卜丝、香菇丝 辅料：盐、油
 做法： 1、香菇用温水发软，洗净切丝，挤干水分，凉锅凉油，小火煸出香味； 2、香菇出味后放入胡萝卜丝，翻炒均匀，加入适量盐和水，加锅盖焖7～8分钟； 3、将咸菜放入一起翻炒均匀，即可出锅，咸菜不能炒时间长，否则影响口感。
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发表于 2015-9-4 13:53:40
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