[原创经验] 用来自太平洋翡翠之泉水炖一锅银耳南瓜汤

水，是伴随人的一生必不可少的一种物质，每天补充一定量的水是保持人体健康的必须。水，看似是一种很简单的物质，但当它具备了丰富的矿物质后就不再简单，而是拥有了不同的特点和属性。不同的水感官特征差异很大，这很大程度取决于如何将钠、氯、碳酸氢钙及金属元素结合起来。所以，没有一个地方的水是完全相同的，每种水都有自己与众不同的特色和个性。如今人类摄入水的方式也有很多，比如直接饮用，或者是喝汤，喝饮品，喝甜品等等，多种补充水分的方式，也让人们在补水的过程中感觉不乏味和单一！

当我们把水看作是生命之源时，就会开始追求饮用纯净环保无污染的水。FIJIWater斐泉来自于被誉为南太平洋之翡翠的岛国斐济，源于世界上硕果仅存的原始生态环境区，是真正的天然自流水，天然压力使地底深处自流水层中的斐泉涌泉流出，从而经过密封系统将水运送到斐泉独特的方形瓶中。整个包装过程全部在斐济当地完成，并且整个过程中无人为接触，所以斐泉拥有最自然的形态，从未被污染，享有“每滴水都环保”的美誉。

在大自然的过滤过程中，使得斐泉富含二氧化矽，这种矿物质的含量赋予它独特的滑顺口感和健康美颜的功能。当它与食物搭配时其独特的纯净口感，不仅不会改变食物的口味，而是籍此使食材原味得到更好的提升，这正是众多世界级明星厨师长久以来对斐泉推崇备至并视其为御用水的原因之一。也正因如此，FIJIWater斐泉在1996年于美国推出后，便迅速成为全球最受欢迎的瓶装水之一。我平时也经常喜欢用斐泉来炖汤，因为纯天然提取的斐泉不仅拥有甘醇清甜的口感，而且不含工业化的元素，完完全全对人的身体有益，这样炖出来的甜品或者是补品，才能算是真正意义上的滋补。今天为大家带来一款用斐泉炖的银耳百合南瓜汤，感觉其独特的矿物质成分使南瓜汤更具有持久清新的味道和柔顺绵软的口感，并更增添了食物本身散发出的绝佳感受哦！

材料：南瓜、银耳、百合、冰糖、FIJIWater 斐泉。

做法：

1.银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净；

2. 南瓜去皮去籽切小块，百合洗净后备用；

3. 电炖锅中放入银耳和南瓜，倒入足量的FIJIWater 斐泉,炖煮60分钟；

4.加入百合、冰糖继续炖煮30分钟即可。

虽然是简简单单的四个步骤，依旧可以让自己享受甜品带来的愉悦，加上斐泉独特的甘醇，绝对是非同凡响！不仅如此，我们还可以在制作完南瓜汤之后，将成品放入至冰箱保存，这样一来能使甜品更具解暑的功效。夏天很快就要来了，在这个季节的午后为自己送上一份清热解火气的甜品必定是健康美食的首选哦！

有朋友问我FIJIWater斐泉哪里可以购买到? 其实它的身影已经出现在中国的很多地方了，比如说一些五星级酒店、部分星巴克门店或者是城市超市、百盛购物中心等超市商场中，都能发现它的身影。对它好奇的朋友，可以尝试一下利用它来制作更多的美食，一定会带给你更多意想不到的美味感受！