[原创经验] 烘焙菜鸟看过来--一键式基础白土司

平安夜意外获得在微博上参加@豆果网和@松下美食沙龙有奖转发的奖品，有幸获得了一台松下自动制面包机（SD-P104）。其实面包机我用过好几个了，说实在每一个都有自己的优点，但也都存在各自的不足。网上看到许多网友对松下面包机的评价不错，一直也想试一下，所以这次的奖品也是我很期待的。

松下自动制面包机（SD-P104），19款自动菜单，有酵母自动投入，辅料自动添加，模拟手工揉面的手法和力度。除了普通面包以外，还可以做米饭面包、法式面包、花式面包等等，通过微电脑预约功能可以每天早上吃到新鲜出炉的美味面包，给你带来一天的美妙开端。

新机器开光第一次试用，我想既然是用面包机做面包，咱就从最基础的一键式白土司做起吧！按照说明书上的指示，安装好面包容器中的叶片，先后放入各种材料，选择菜单后按下开始键，这时候你该干嘛就干嘛去吧，等到厨房里飘来的阵阵麦香时，面包就快烘烤好了，听到制作完成的提醒声响起，松软的面包就出炉了，不得不说松下面包机一键式做出的面包够松够软够香，制作过程非常方便，真的太简单了，连过程图都没啥好拍的。对于烘焙菜鸟来说，完全无难度，只要你的材料是新鲜的，称量是准确的，绝对零失败。

【一键式基础白土司】

材料：高筋粉250克、糖17克、盐5克、黄油10克、水190ml、干酵母2.8克。　　

做法：

1将除干酵母外的所有材料料全部放入面包机，沿四周加水；

2 在酵母容器里加入干酵母；

3在菜单功能菜单中选择吐司，烤色我选择淡；

4按下开始键，等听到烘烤结束的蜂鸣声，按下取消键，拔出电源插头；

5带上隔热手套，取出面包容器；

6取出面包放在烤架上散热，冷却后切片即可。