[原创经验] 初秋温润养生的奶香玉米浓汤

过了处暑，就该正式进入秋天了，早晚的空气也开始带着丝丝清凉。初秋的清晨，给家人做一碗温润香滑的奶香玉米浓汤吧，细腻的口感，浓浓的奶香，在日常的饮食中添加了一些粗粮的搭配，带来的不只是香甜和美味，也更使健康倍增活力翻倍。

玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、减血脂、降低血清胆固醇等功效。据说中美洲的印第安人，不易患高血压症也与他们经常食用玉米有关。

做玉米浓汤，最主要的食材就是新鲜的甜玉米，水分充足且清甜可口。但是受玉米产地及收获季节的影响，我们也许不能一年四季都随心所欲地可以用到鲜嫩的甜玉米来烹饪各种美味，不过没关系啦，我们也可以用罐头玉米粒来替代，只是购买时罐头食品时要注意，一定要选用信得过的品牌才行。朋友推荐我一个有着上百年历史的食品品牌--地扪，我在网上搜了一下，发现地扪旗下有很多水果与蔬菜产品，包括热带水果罐头、玉米罐头、果干和番茄系调味酱等，可以是说相关行业的领头羊。它们家玉米罐头没有防腐剂，也不添加人工色素、人造香精，吃口好又健康。我用地扪罐头玉米粒来做各种料理，用得安心吃得也更放心。

【奶香玉米浓汤】

材料：地扪玉米粒1罐、洋葱半个、土豆一个、黄油20克、牛奶250克、清鸡汤250克、胡萝卜、青豆、盐、白胡椒粉适量。

做法：

1 洋葱、土豆、胡萝卜分别去皮切粒；

2 锅里放入黄油小火融化，倒入洋葱煸软；

3倒入土豆煸炒后加入清鸡汤，小火煮约10分钟至土豆酥软关火晾凉；

4将地扪玉米粒打开罐盖，倒入搅拌机，不要全部倒入，留少许备用；

5加入牛奶和煮好的洋葱土豆汤，开启搅拌机反复搅打，将其打碎成细腻的糊状；

6过滤后倒入锅中煮开，加入胡萝卜、青豆和剩余的玉米粒再煮3-5分钟；

7 加入盐和白胡椒粉调味后关火，撒上少许香草碎即可；