[美食分享] 【子瑜妈妈美食坊】 老少皆宜像花开放-豆腐酿香菇

某日,买了本贝太厨房,封面照就是一道很漂亮的虾肉酿冬菇,令人垂涎欲滴.本想照着一模一样做份,可惜功力太浅,做出来的样子远远不及图片的十分之一.

每次做菜的时候，我都会想,怎么把它做成儿童餐,搭配又要营养.这次做的是豆腐版的,口感还算嫩滑.不知道小朋友爱不爱吃的.只是想想,觉得孩子看到像花儿一样的造型应该会喜欢.

话又说回来,我老是喜欢否定自己,我觉得香菇这东西,切成末,对孩子来说会更容易吸收点.

从孩子说起,说到老人.

这道菜富含丰富的氨基酸、钙、大豆异黄酮，有很好的提高机体免疫系统、保护骨骼、降脂、养颜。所以说，很适合老年朋友。（特殊体质除外。例如结石、痛风患者等~~）

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