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买了这个华芙饼神器半年了,今日开用。第一次就做的很满意,于是心情很好 别问我神器啥牌子哪买的,我自己也不太清楚,刚看了下,上面也没什么LOGO. 喜欢的亲可以淘宝看看,搜“华芙饼机”就会出来一大片的。 【原味华芙饼】 材料:低粉140克,普通鸡蛋3个(每个约60克的那种),牛奶120克,泡打粉4克,黄油50克,白砂糖45克。 做法: 1、将蛋磕入碗中,加入砂糖,搅打至糖融化; 2、加入融化的黄油,搅拌均匀; 3、加入牛奶搅拌均匀; 4、筛入低粉和无铝泡打粉搅拌均与至少光滑细腻无颗粒,如图; 5、将面糊兜入华夫饼机,盖上,用小火烘3分钟,再翻面用小火哄3分钟即可。
制作心得:
1、华芙饼机我是淘宝上买的,价格大搞是300左右,喜欢的亲可以淘宝 看看,搜“华芙饼机”就会出来一大片的。 2、没有华芙饼机的话,这个面糊同样可以用平底锅制作的,可以做成 小松饼。
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