[美食分享] 腊八粥——今天你喝了吗？

今天是腊八了，按照风俗是要喝腊八粥的，还应该泡上腊八蒜醋，这两样东西其实都是我家平常总吃的，今天就更要吃了。

腊八粥的米是俺自己配制的，就是把家里的各种米每样都放一把，混在一起，老公管这个叫杂粮粥，是他最提倡应该吃的东西，儿子还特意帮我数了数都有哪些米，最后得出结论，这个不能叫腊八粥，应该叫十二米粥，呵呵，听过十米粥，我这个还多两米呢！

都有哪些米呢？来看看：大米、糯米、小玉米碴、粘玉米碴、红豆、绿豆、饭豆、花生米、薏米、大麦仁、燕麦仁、黑米。小米没放，不然就成十三米了。家里之所以预备这么多杂粮，原来是为了打五谷豆浆，后来发现混在一起煮粥也不错哦！

通常我一次配下面这个瓶子一瓶，大概能吃个4、5顿吧，吃完了再配。吃的时候要先淘洗干净，放电饭煲里泡上2个小时，然后选择煮粥程序，大约一个小时就能达到粘乎乎的样子，加点冰糖就跟娃哈哈八宝粥差不多啦！不过我们是不加糖的，儿子有时候加点冰糖来吃，小孩子都爱吃甜的东西。要是早上吃的话，就头一天晚上泡上，预约好时间，第二天早起就能喝上可口的八宝粥了。

呵呵，我们这里腊八这天喝八宝粥是为了把下巴粘牢一点，免得被冻掉了哈，所以能喝的都要喝哦，不然冻掉下巴可没人管哪！

“要健康，吃杂粮”，记住这句话，准没错！