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[美食分享] 鲜蘑炒瓜片~~and~~买给自己的三八节礼物~~

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发表于 2014-7-26 09:15:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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今天早晨送完孩子,就到老妈家去了,正在看报纸的时候,阳妈来电话,约我去逛街,去就去吧,反正我什么都不买,就当个陪购员得了。俺出门前就是这样交待自己的,因为俺现在正处在经济危机中,半年前刚买了一套房子,除了首付,其余都是贷款,近几个月的收入,除了还贷款、日常家用、孩子教育支出外,再加上过年的开销,又给孩子治疗近视、畸牙,目前我能动用的资金不过几千元而已。刚取出的几万元公积金,有一半要拿给婆婆装修新房,另一半留作孩子教育和老人的医疗基金,轻易不能动用。正因为如此,整个假期我几乎都宅在家里,出街就是购买生活用品,商场轻易不去,因为去了就得花钱,对于我这种意志不很坚定的女人,最好的办法就是不去,不去!

带着这样的决心我和阳妈来到了商场,阳妈呢,主要想给阳爸买一件现在穿的薄棉服,我们就先来到了卖男装那一层,很好选,走过几个柜台阳妈就选中了一件,又走了几家对比一下,最后决定买下我俩都相中的那件。俺强忍着冲动,没有给老公买,估计买回去也得挨说,所以还是让老公穿旧衣吧。

时间还早,我们就溜达到了女装部,因为临近三八节,商场搞的活动都是针对女人的,尤其是文胸之类的东西。溜达了一圈,感觉还是俺相中的都买不起,俺能买起的都相不中。

最后就觉得上面那件围巾比较合心意,打完折90元人民币,纯羊毛的,摸上去手感特别柔软,不是很长很宽又厚重的那种,颜色我也喜欢,很有春天的感觉哈,正适合这个季节。不过阳妈觉得有点小贵(哈,阳妈跟我一样,都是勤俭节约型主妇),建议再到别的地方看看,走之前我问一下那个女服务员80卖不卖,要是能给我便宜10元,我就买了(占小便宜的心理又占上风了),可是那个女服务员斩钉截铁的说一分钱都不能便宜,价格已经到底儿了,俺一咬牙一跺脚.......没买,走了!


出了商场,想起儿子要我给买三国人物典藏卡,于是就来到了旁边一个卖各种东西的大型个体商场,走遍了文具和玩具柜台,也没有买到那玩意,不知不觉就走到了小商品柜台,其中就有专门卖围巾的,种类比商场多的多,就是品质差了些。和阳妈选了上面那款,说是什么涤棉的,我也不懂,摸着还行,要价35,最后12元拿下(还是私人柜台好啊,可以使劲侃价),哈哈,就像大徐妈说的那样,简直就是白菜价啊!



占完便宜,又回到商场的地下小吃街吃了午饭,心中还是对那条绿色羊毛围巾念念不忘,想想俺每天省吃俭用的多不容易啊,俺又不买几百几千块钱的衣服,就买个几十块钱的东西还舍不得,这么亏待自己为了啥啊.......杂七杂八的想了一大堆,最终目的都是为自己找理由,于是又回到围巾柜台,这回换了一个服务员,说柜台里的东西都3.8折,原价180元的围巾打完折变68元了,呦嗬,真是让我喜出望外,刚才80元都不卖,现在换了一个服务员68就能拿了,只剩最后两条,赶紧交钱走人,感觉又占了一个更大的便宜!

最终的结果是,我花了80元买了两条围巾,一条绿色的,一条粉色的,嘿嘿,两颗大白菜!

人到中年就变得越来越色了,年轻时喜欢黑色、灰色等一系列灰暗颜色,现在正好相反了。配上我那件凯迪米拉的羊毛大衣还不错哦,黑色的衣服本来就厚重,带点颜色就显得活泼了许多。


看看这条粉色的搭配这件大衣也不错吧!过两天上班就得穿大衣了,已经三月份了,再冷也不能穿羽绒服了,今天就看街上几乎没有穿羽绒服的了,爱美的小妞有的甚至穿上了单衣。

回到家里,老公问我买那么多围巾做什么,俺撇撇嘴:“没钱买衣服啊,所以买几条围巾搭搭,冒充新衣服。”




在个体商场瞎逛的时候看到了装饰腰带,想起我这件棉服上的原配腰带已经惨不忍睹了,还是重新配一条吧,也是要价35元,这次更狠,俺直接砍到10元,以为肯定不能卖,结果真卖给我了,阳妈想买另一条的时候,也想给10元,结果卖腰带的大姐急眼了,说她的东西不能都只值10元哪!
最后阳妈给了15元。喏,就下面衣服上的,还不错吧,10元钱一年换一条也行啊!跟围巾一个效果:用不同的腰带装饰一件衣裳,哈哈!


来张近影看看:

下面就是那条原配腰带,实在是不能再用了,说惨不忍睹一点都不过,它的最终归宿是垃圾桶。


回到家里,老妈给烀了猪肘子,拿回家蒸蒸就能吃了,肉是有了,还没有蔬菜,昨天买了鲜蘑、黄瓜,那就来个鲜蘑炒瓜片吧,再来个呛拌干豆腐,煮点杂粮粥。说起杂粮,真是贵啊,薏米都快12元一斤了,红豆绿豆都近7元一斤,比去年涨了一倍不止。总之,什么都涨得飞快,就工资不涨。


鲜蘑炒瓜片:

原料:鲜蘑几朵,黄瓜一根,胡萝卜小半根

调料:玉米油、盐、酱油、葱姜蒜、五香粉、胡椒粉、鸡精


做法:1. 鲜蘑洗净,撕成条,放开水锅里稍烫一下,捞出过凉,挤干水分。

2. 黄瓜、胡萝卜洗净后切成片。

3. 超过注油烧热,下葱姜蒜爆香,放入鲜蘑和胡萝卜翻炒。

4. 放五香粉、胡椒粉、酱油炒匀。

5. 至快熟时,下黄瓜片翻炒数下后,放入盐、鸡精调味,出锅装盘即可。


大厨罗嗦:1. 炒鲜蘑一定要先开水焯一下,不然不容易炒熟不说,还会有一种生蘑味。

2. 黄瓜片要最后放入,炒几下即可,这样充分保持黄瓜的鲜绿和清香。

这道时蔬小炒今晚最受老公欢迎,最后,小炒和干豆腐被消灭,肉还剩一盘。


这就是穷人的一天,还挺忙碌的哈!

我家那些小炒:



                                       
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