[美食分享] 最寻常的家庭主食——葱油饼

某日刷牙，拿起洗面奶就挤在牙刷上，放进嘴里才觉得不对味。

从同事的办公室弄来一花苗，怕下班后拿回家蔫了，想用水先养着，结果按了热水键，差点没把花苗烫死。

做蛋糕的时候，刚称完的面粉怎么也想不起来是多少克，结果面糊不是稀就是干。

明明要去买东西，出门才发现没带钱。

去药店买药，付了钱，没有取药就回家了，感情就是给人家送钱去了。

晚上洗完脸本来应该擦点晚霜就睡觉，结果把早晨出门的一套全抹上，最后只好再洗一遍脸。

经常在换包的时候，发现长时间不用的包包里还有钱和其他一些有用没用的票据。。。。。。。。。。

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还有很多糗事现在想不起来了，至于喊老公儿子，喊儿子老公的事情时有发生，老公皱眉、儿子爆笑～～～～～

还有你们，看完笑完了就忘掉，千万表要跟俺学习！

前面俺发了好多烙饼的文，【京东肉饼】、【鸡蛋杂蔬饼】、【山核桃仁红糖饼】、【家常饼】、【荠菜盒子】、【铜锣烧】、【玉米贴饼子】·····等等，这些饼都是用电饼铛烙的，在偶没有电饼铛之前也烙过很多饼，可见偶家人是多么喜欢吃饼。其实最常做的还是葱油饼，可能就是因为太寻常了，所以想不起来介绍它，今天咱就把它隆重地推出来。

1. 将饧好的面团擀成大薄片。

2. 面片上均匀地涂上一层油。

3. 再撒上少许盐和葱花。

4. 把面片卷起来。

5. 分成几段，取一段抻长后盘起来。

6. 用手稍按扁。

7. 用擀面棍擀成圆饼。

8. 电饼铛预热后，底盘刷油，放入饼坯，饼上再刷少许油，扣合上盖烙熟。

还有一种葱油的做法是把油加热到80度左右，放入葱花和盐制成葱油，然后再抹到面片上，这样烙出的葱油饼更地道，我这种做法是图省事，吃起来也不错。

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