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[原创经验] 碎碎念——无心成就的美味

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发表于 2015-1-25 20:04:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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今天是国耻日,忙乱了一天,我几乎忘却了这是个特殊的日子,儿子睡觉前想起来,问爸爸什么时间开始拉警报,我才想起今天是9·18纪念日。每年的今天,晚上9:18分都要拉响警笛,提醒人们勿忘国耻,这样的警报声我已经听了十几年,每年在警笛拉响的一刹那,心灵的震撼都是那么强烈!每年我都要提醒儿子听警笛,今年是儿子提醒的我们,儿子长大了,知道的东西也越来越多了,暄爸说哪天要带他去九一八纪念馆参观,以前没有带他去,是怕他不能了解,现在估计是啥问题都没有了,我在心里盘算就在这个国庆假期里去一趟吧!


上周五儿子班级搞了班干部演讲精选,儿子这次打算竞选宣传委员,原来做学习委员,现在不想做了,说是学习委员太累,总要帮老师批作业改卷纸,耽误写作业的时间。不过我私下里猜想,可能是这小子觉得自己在班级里学习不是太好,进不了前三名,不好意思继续当学习委员了!

不管他想竞选什么,我们都支持他的想法,暄爸也早就给写好了演讲稿,嘱咐他有时间就背一背,背不下来起码要读熟,这小子可倒好,背是肯定没背,读我们也没听见,最可气的是竞选当天居然没有带演讲稿,估计是这几天忙作业忙懵了,我们忘了提醒他,他自己就不当回事,结果可想而知!

不过,我没想到的是,这小子虽然没带演讲稿,居然也上台说了两句,这可真出乎我的意料,以我对他的了解,我以为他可能就在下面眯着了,压根没想到还敢上台试巴一下,真是出乎我的意料!虽然最后没有选上,我也大大地表扬了他一番,为他的勇敢,同时也告诉他不要把这件事放在心上,这样的挫折在今后的人生中会经常遇到,要以平常心来对待。当然啊,我也让他吸取教训,以后一定要把自己的事放在心上,不要老指望父母帮他想着,因为父母每天工作也很忙,难免会有疏忽的时候,最可靠的人就是自己!

在对待这件事上,我和老公采取了截然不同的态度,老公的观点是这件事过去了就不要再提了,我不同意,因为我觉得这是在逃避现实,不敢面对挫折与失败。我不但要提,而且还要帮儿子分析得失,总结经验,吸取教训以及对待挫折的态度!我非常讨厌老公一遇到困难就退缩的性格,我不希望他把这种态度传染给儿子,我虽然不追求名利,但我希望有一个积极的态度来对待人生!

就像这次做的吐司,因为面和的稀了,整形的时候非常粘手,怎么弄都不成形,后来我干脆就把一整块面胡乱地堆在吐司盒里,什么分割、排气、滚圆、松弛、整形的过程统统省掉,直接就二次发酵了,开始我还担心发不起来,发起来后又担心烤出来不像样,结果,出来的吐司真的很好,切成片以后,一点不比我精心烤制的差,所以赶紧拍下来以作纪念!

虽然说是无心之作,但是在之前的配料和揉面的过程我还是一如既往的用心,至于后来因为面稀而胡乱烤制,也是无奈而为之,所幸最后的结果是好的。

所以说,用心总会有回报的!

就这个有点稀的面团,我怎么弄都不成形,最后气得我又都揉在一起了。


就这么整个的扔在土司盒里了。


最后出来的吐司还不错!

                                       
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