[原创经验] 小施妙计唤醒孩子的食欲——咖喱意面（美食、育儿）

孩子病好后，俺就赶紧想办法让孩子补回来，可是病后初愈，食欲怎么也是不如以前，看来还需要慢慢调理，怎么让孩子恢复食欲，就是我这个当妈的义不容辞的责任了！

不过，这难不倒俺这个“英明神武、聪明绝顶”的妈妈，当当当，首先登场的是咖喱意面。这小子爱吃咖喱，什么咖喱鸡肉、咖喱牛肉的都爱吃，病刚好就不给吃太多肉了，咖喱意面是个不错的选择，好消化还提升食欲。

咖喱意面：

材料：意面，元葱、胡萝卜

调料：日式咖喱快

2. 捞出过冷水后备用，元葱、胡萝卜切丝。

3. 炒锅放少许油烧热后，放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下。

4. 放入意面后填汤没过原料。

5. 大火烧开后转小火煮至原料至熟，关火后放入咖喱块，让其融化。

6. 开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用。

这个咖喱意面用咖喱粉做出来也不错，不过要是用咖喱粉的话，就需要多放点油，还要放点糖、苹果醋、胡椒粉、姜粉什么的调味。咖喱块本身就包含有各种调料，所以就什么也不用放啦，相对来说更省事一些。