[原创经验] 给儿子打牙祭——黄金虾球

儿子外出疯玩一周，回家后说没玩够，还要出去玩，当然也没有想爸爸妈妈，自己也承认就晕车难受那天想妈妈了，所以不停滴给我打电话！

在我们看来，这大暑天出去玩其实是个很遭罪的事情，不如呆在家里或者找个小村子住几天舒服，像他们这样每天马不停蹄滴赶路，想想我都觉得累，不知道小孩子们怎么都兴奋的跟打了鸡血似滴，居然连家都不想回了！我问他有没有小朋友想家想哭了的，他说哪有呀，每个人都高兴的乐不思蜀呢！

不过，孩子看起来也没少遭罪呢，起了满身的痱子，要知道我家小子因为瘦，从小就几乎没怎么用过痱子粉，在我记忆中好像就用过一盒，还是同事送的。小子回来说南昌真热，不亚于三大火炉，所以他这从来不起痱子的瘦猴子也起痱子了。家里没有痱子粉，我让他洗了澡之后，给抹了满身的淀粉，不知道能不能管用。这小子现在还没起床呢！

还有，跟去年一样，给带的衣服一件也没换，走的时候穿的啥回来穿的还是啥，衣服都脏的不像样子了，臭小子就是不爱干净哈！老公还说给带这么多衣服又什么用，背来背去的！谁知道这小子不知道自己换衣服的！

没想妈妈，但想妈妈做的好吃的了，点了一大堆东西让我做给他吃，昨天给做了鱼香肉丝和黄金虾球。鱼香肉丝是他百吃不厌的，几乎每周都要吃一次，他吃不腻我都快做腻了！

原料：虾仁、鸡蛋、生粉、面包糠

调料：料酒、盐、胡椒粉、色拉油、番茄酱

做法：1. 虾仁洗净后挑去黑色的虾线，放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿。

2. 准备好挂糊的原料：鸡蛋液、生粉和面包糠，分别放在小碗里。

3. 先把虾仁放在生粉里滚一下。

4. 再蘸上鸡蛋液。

5. 最后在面包糠里滚一圈。

6. 油锅烧至6层热，放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可。

今天小子给妈妈定下的菜谱是宫保鸡丁，家里没有鸡肉也没有花生米，待会儿出去采购喽！

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油焖大虾

干烧虾