[美食分享] 简单9步炮制一道减肥瘦身菜——山楂豆腐

因为脚受伤，这几天就请假没去上班，在家里养伤，每天早晨送别老公跟儿子之后，俺要么回到床上睡个回笼觉，要么就看电视、上网，猪一样的日子美着呢，就是没人陪着说话聊天，有那么一点点寂寞的感觉。最让人期待的时刻，就是老公和儿子晚上回到家里，一整天没有人气的家立马就活泛了起来。

虽然不能外出，但在家里做个饭还是木啥问题滴，所以一般情况下，老公和儿子进门就能吃上热乎乎、香喷喷的饭菜。我问老公这样的日子是不是也很好呀，要不你想办法多挣点钱，我干脆在家全职好了。老公白我一眼未置可否，可是我自己却开始纠结了起来：自己不去上班，天天伸手跟老公要钱的日子是个神马感觉呀？再说了，不都说男人有钱就变坏么，老公有钱了，还会像现在这么在乎我、在乎这个家么，还不也得闹出小三小四的事情来？虽然现在看起来他不是那样滴人，可是谁知道有钱之后会变成啥样呀！

纠结的感觉很不好，所以俺今天就坚持来上班了，还是老老实实一起跟老公挣钱养家吧，这样的生活俺心里才踏实，日子虽然不是特别富裕，但安安稳稳的，这不就是最大的幸福么！

山楂豆腐：

原料：山楂糕150克，豆腐一块（约重450克）

调料：花生油、葱花、姜末、蒜蓉、盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉各适量

小贴士：不喜欢油炸，也可以用不沾锅小火慢煎，效果是一样滴。

豆腐味甘、性凉，为补益清热养生食品，常吃豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

山楂有助于消化油腻的肉类食物。研究显示，山楂可降血脂，帮助扩张血管，促进血液循环。多年临床观察证明，山楂有较强的降血脂和清除体内过剩脂肪的作用，用山楂减肥效果快且效果稳定，停服后体重不易回升。

这道山楂豆腐的功效就是健脾减肥，消食导滞，非常适用于减肥遭遇瓶颈期的人食用。而且它的味道酸甜可口，基本遵循鱼香豆腐的做法，也适合我儿子这样脾胃不好的挑食孩子。