[原创经验] 【芝麻番薯饼】

难以消化的糯米搭配容易消化的番薯，用两个字来形容：绝配！再加上芝麻的香，吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖，加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。

制作过程： 

食材明细

番薯---------半个

花生---------适量

糯米粉---------适量

黑、白芝麻---------适量

白糖---------适量

生粉---------少许

鲜百合---------适量

1。番薯入蒸锅蒸熟。

2。准备好芝麻、花生和白糖，芝麻炒过，花生炒后去皮敲碎。

3。鲜百合剥一片片用水煮熟，百合很容易熟的，不要煮久了。

4。把煮好的百合水倒掉，加入白糖、芝麻、花生碎。

5。搅匀。

6。蒸熟的番薯撕去一层薄薄的皮。

7。加入糯米粉，少许生粉。适量的加些热水，要分次加入。

8。直到揉成一团不粘手的团。

9。把糯米团分成四份，用手捏成形。

10。加入馅料。

11。收口成圆饼形。

12。表面粘上芝麻。

13。锅内热油，放入做好的饼。用小火煎。

14。煎完一面，再翻过来煎另一面，表面金黄即可。