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当你已经是一个家庭烘焙的“佼佼者”,当你厌倦了千篇一律的吐司造型的时候,那么你一定必须得试试这款吐司。小巧可爱,造型讨巧诱人,孩子和妹子那必须是“通杀”。 这款吐司最大的特点就是其外形引入注意,瞬间叫你的吐司变身“高大上”,叫你分分钟化身成家人眼中的烘焙牛人,孩子眼中的烘焙大师。 开了个小玩笑,言归正传我们来说这款面包。外形的确是其最大的特点,但是味道也必须给力才完美。这次我们不加一滴水,用纯牛奶和面,加入了可可粉之后,一个吐司两种味道,带给你双重享受,做法相比吐司反而更加简单,不需要擀卷整形,只需把滚圆后的面团放入吐司盒即可。    成品数量:一个 制作时间:3-4小时 制作难度:3颗星 保存时间:常温密封保存两天 所需工具: 正的250g正方形吐司盒一个,塑料刮板一个,硅胶揉面垫一个 所需原料: 高筋面粉250g,牛奶170g,细砂糖40g,盐3g,酵母3g,黄油30g,可可粉13g   做法方法: 1、参照方子“手工揉面 http://home.meishichina.com/space-5911882-do-blog-id-540839.html”或者方子“面包机揉面http://home.meishichina.com/space-5911882-do-blog-id-540901.html”完成揉面,揉好的面等分成两份  2、一份中加入可可粉揉匀(可适当的给可可粉里加少许水)  3、两个面团滚圆后盖上保鲜膜室温25度左右,进行一次发酵  4、发酵完成后,分割成35g一个  5、把小面团颜色岔开,放入吐司盒中  6、上下两层颜色岔开  7、按照配方会剩余一些面团,可以整形成自己喜欢的造型  8、发酵到模具9分满,盖上吐司盖子  9、烤箱预热180度,烤制25分钟左右,出炉后立即脱模晾凉
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