[原创经验] 最简单的美味--【酱油排骨】

  最简单的美味--酱油排骨，简简单单的几步就能烹饪出美味的排骨，，也是家人们都特别喜欢的一道简单却美味无比的菜肴！

材料：排骨2根，酱油2勺，蒜头2瓣，盐少许，鸡精少许，玉米淀粉1勺。

做法：

1.排骨洗净沥干水分，加入1勺玉米淀粉用手抓匀。

2.煮锅加入2碗清水，2个蒜瓣，2勺酱油，少许盐和少许鸡精，大火煮开。

3.倒入排骨。

4.加盖煮开后，转中火煮至收汁即可关火，关火前搅拌一下。（我没有收干汤汁，因为那个汁捞饭特别香）

5.装盘就可以食用了。(煮的过程中尽量不要开盖，我看了一下时间，大概20分钟左右。一定要等水开了之后再加入排骨，这样排骨吃的时候很好脱骨。)