[美食分享] 汁味无敌的十分钟热滋美味--【三杯中虾煲】

生活里的味

再丰富的语言也无法尽情表达

一滴滴，一味味

每个家，每个人，每个味

生活里的人

形形色色，来来往往，忙忙碌碌

理想，工作，生活调剂出不同的背影

生活里的家

安静，祥和，温暖

为生活，为家，你该做点什么？

不同的人，不同的答案

开始寻找自己的答案...

以下是：

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【三杯中虾煲】＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

一：材料准备和处理

1，鲜活的对虾--500克左右

2，调味料--台湾米酒，六月鲜酱油，香油

3-4，小香葱和姜--切下葱白，姜切片

二：做法与过程

5，切好的姜片平铺在瓦煲底部，加入葱白

6，洗净的虾依次排入瓦煲中后直接上火焖烧

7，调汁--按三杯的手法处理：20ml酱油，20ml米酒，10ml香油

8，5分钟之后打开瓦煲，虾身微红时浇入刚调的汁，继续盖焖5分钟即可

不大功夫就你见眼前的碟子里的虾壳越来越满了，瓦煲里的虾没了

推荐理由：

1，这道菜没什么油烟，味道特别鲜嫩，用瓦煲既能极大的保持热度与温度，一热抵三鲜，鱼虾类凉了味道要打折很多，腥味也会加重

2，调汁也比较简单，老三样就能搞定，不费神不费事，你值得试试，哈哈