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【酱香豆腐丁】我家年菜show的活动结束了 很幸运的得到的活动的奖品 谢谢主办方@新浪美食,谢谢奖品方@海天招牌拌饭酱&@海天黄豆酱 酱酱们一到手 我就忍不住偷偷的先尝了 鲜美十足 赶紧地和你们一起分享一下好味道 不知道大家平常一顿饭的成本是多少? 几十或是百元之上 对我而言 平常的一顿饭成本不是钱越多越好 也未必一定要大鱼大肉 清淡合胃口最重要 吃着放心,嚼着美味 即使粗茶淡饭也是一种健康的生活 今天就用五块钱来解决一顿饭 简单,美味,舒心~ 五块钱的成本由来:老豆腐一块--三块钱 油盐酱料--一块钱 米饭--一块钱 经济,实惠哈 豆腐原本无味,但是特别能吸味 这次选用了海天家的黄豆酱 豆腐从内到外把酱料的味道吸得足足的 自身也即刻变得美味起来 一碗酱香豆腐丁 配一碗白米饭 这种生活是百姓的安稳生活 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【酱香豆腐丁】 【材料】:老豆腐一块,大蒜瓣,海天黄豆酱 【做法】老豆腐洗净后切成丁状 平底锅放油加热后把豆腐丁放入锅中煎制 豆腐丁表面焦黄时翻面煎,表面基本都焦黄时即可盛出待用
锅中另起油加热放入拍蒜接着调入两勺海天黄豆酱炒香 把煎过的豆腐丁再次放入锅中翻炒 平底锅跳炒,让豆腐丁均匀吃到酱料 焖2分钟撒点葱花即可趁热食用
海燕厨房笔记:1,豆腐切丁切快都可以,我们家切丁更受欢迎,吃起来,一口一个 2,用黄豆酱后基本不用放其他调味料,因为酱香味比较浓 3,酱料有点咸,所以清淡口的可以不用再放盐
#晒奖品# 海天家的美味集合~
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