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[美食分享] 用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】

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发表于 2014-1-8 23:49:18 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】


用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】

【香肠玉米披萨】

地里的苞谷挂黑须了,

像老人的胡子似的,

一溜溜垂下来,

凭着以往的经验可以很快判断苞谷的成熟度,

青须黄须的还需要等上几天,

黑须的一定可以采摘,

掰开外层绿色的外衣,

圆润饱满的玉米粒静悄悄的躲在里面,

看得你好像咬一口,

边掰边乐呵呵的,

丰收啦!

用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】

苞谷也就是玉米

粗粮饮食中非常受推崇的谷物

自种玉米源于自己打发自己的空闲时间

又能获取健康绿色的食物

种植玉米过程和采摘玉米的过程同样快乐

播种和收获相辅相成

和儿子一起种的时候他不知道玉米会长成什么样

最后和他一起采摘的时候那份喜悦

100%纯真和本真

和孩子一起去体会陪伴和成长的意义

用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】

孩子喜欢吃披萨

做妈的自然会去学,会去练,

给孩子快乐和健康

是每个妈妈最朴素的愿望

用谷物新鲜玉米粒和香肠做主料

做一款非主流的居家新滋味厚底披萨

田园风味和美好生活

双享

你,值得拥有

用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

【用料】

1,新鲜玉米一根

2,香肠一根

3,酵母2克左右

4,马苏里拉奶酪(好像不怎么拉丝也不容易化开,不知道是不是牌子买错了)
5,面粉200克

6,清水适量,没具体称重

7,番茄酱2大勺,没拍图

用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】

【做法】

1,玉米棒先下锅煮熟

2,煮熟后取出玉米粒

3,面粉加酵母和清水后搅拌成团

4,揉成光滑的面团

5,室温发酵成两倍大左右

6,面团排气后擀成圆面皮

7,披萨盘底刷薄油

8,面皮放入披萨盘中贴合

9,用叉子戳些小洞利于面皮散热和馅料入味

10,底层刷番茄酱

11,放入少许马苏里拉奶酪

12,撒入玉米粒,一层即可

13,码入香肠片,一片片排好

14,再铺上一层马苏里拉奶酪

15,烤箱200度预热后送入

16,20分钟左右表皮微焦时即可

17,趁热切片食用

用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】


用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】


用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】


用谷物给孩子制作非主流的新滋味厚底披萨--【香肠玉米披萨】


                                       
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