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【香肠玉米披萨】地里的苞谷挂黑须了, 像老人的胡子似的, 一溜溜垂下来, 凭着以往的经验可以很快判断苞谷的成熟度, 青须黄须的还需要等上几天, 黑须的一定可以采摘, 掰开外层绿色的外衣, 圆润饱满的玉米粒静悄悄的躲在里面, 看得你好像咬一口, 边掰边乐呵呵的, 丰收啦! 苞谷也就是玉米粗粮饮食中非常受推崇的谷物 自种玉米源于自己打发自己的空闲时间 又能获取健康绿色的食物 种植玉米过程和采摘玉米的过程同样快乐 播种和收获相辅相成 和儿子一起种的时候他不知道玉米会长成什么样 最后和他一起采摘的时候那份喜悦 100%纯真和本真 和孩子一起去体会陪伴和成长的意义
孩子喜欢吃披萨 做妈的自然会去学,会去练, 给孩子快乐和健康 是每个妈妈最朴素的愿望 用谷物新鲜玉米粒和香肠做主料 做一款非主流的居家新滋味厚底披萨 田园风味和美好生活 双享 你,值得拥有 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~【用料】 1,新鲜玉米一根 2,香肠一根 3,酵母2克左右 4,马苏里拉奶酪(好像不怎么拉丝也不容易化开,不知道是不是牌子买错了) 5,面粉200克 6,清水适量,没具体称重 7,番茄酱2大勺,没拍图
【做法】1,玉米棒先下锅煮熟 2,煮熟后取出玉米粒 3,面粉加酵母和清水后搅拌成团 4,揉成光滑的面团 5,室温发酵成两倍大左右 6,面团排气后擀成圆面皮 7,披萨盘底刷薄油 8,面皮放入披萨盘中贴合 9,用叉子戳些小洞利于面皮散热和馅料入味 10,底层刷番茄酱 11,放入少许马苏里拉奶酪 12,撒入玉米粒,一层即可 13,码入香肠片,一片片排好 14,再铺上一层马苏里拉奶酪 15,烤箱200度预热后送入 16,20分钟左右表皮微焦时即可 17,趁热切片食用
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