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赶着双11买了一台家用压面机，咱不败家，咱只是赶着实惠买下该买的东西(*^__^*) 嘻嘻…… 第一个想到的面是葱油拌面，简单却香气十足，无论是卤肉饭里的配料还是面汤里的体味，葱油酥在我看来都是不可少的。 。。。。  上面啦。。。。 拌上一份凉拌青瓜，酸辣口，清爽开胃   【材料】 鲜面 .............一人份 红葱头............50克 色拉油............100克 香菜..............少许 酱油..............一大匙 糖 ...............适量 盐................适量 水 ...............4匙 【做法】 1、红葱头去掉枯皮，切碎备用 2、锅中加入色拉油烧热后倒入红葱碎，中火变加热变搅拌，待红葱变黄，转小火炸至金黄捞起。 3、锅中加入酱油、盐、糖、水煮开成调味汁。 4、汤锅加入适量水，一点盐，水开后下面，煮熟捞起，淋上调味汁，和红葱油，最后撒上香菜，完成     撒上一点野香菜，不仅悦目，还香香哒   最近喜欢上了凉拌青瓜  
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发表于 2014-3-8 01:48:55
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