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[原创经验] 【糖霜山楂】

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发表于 2015-2-20 03:40:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: INNA

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上次和老公去上海时,吃过这样的糖霜山楂,难得我和老公两个人都超爱吃,酸酸甜甜,特好吃。一下子买了好几盒呢。吃完了,事隔快两个月了,现在还是一直回味,刚好去超市,看到有特新鲜的山楂,就决定了,今天,做糖霜山楂。






制作过程: 


食材明细

山楂-----------适量

白糖---------适量

清水---------适量


1。山楂洗净去蒂。

2。沥干水。

3。用吸纸把山楂擦干水分。一定要擦至无水分哦。

4。锅内放清水,加入白糖,就一碗水,两碗白糖吧。我也没量,自己掂量下。

5。小火煮至完全冒白泡,用筷子粘一下,放入凉水,如果结在了筷子上就是好了。

6。倒入山楂。

7。关火快速翻匀到每个山楂都粘上糖浆。

8。放到风扇下吹风,冷却了就结成了糖霜了。








                                       
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