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食材 面粉 350克 大米粉 100克 绿豆沙 300克 酵母 5克 温水 250克
所有食材
把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵
发酵至2到2.5倍
排空气分12小团醒5分钟
取一面团压扁放上绿豆沙馅
收口搓成圆团压扁
不沾盘放油加热,放入馅饼煎
煎至两面金黄出锅
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