[原创经验] 【食·色豆浆】——莲藕苹果豆浆

不经意间碰翻菜篮，一节胖胖的莲藕咕噜噜滚出来，捡起放回菜篮的那一刻，忽然有灵光闪过。从来至少莲藕炖汤，莲藕的豆浆还不曾有过。只是，莲藕炖汤，常常会使汤色发灰，在豆浆中，会变成什么颜色呢？而且，莲藕富含淀粉，可制作藕粉，它会像藕粉那样，把豆浆变成一锅浓稠的糊吗？
结果很显然，那么点儿莲藕，还不至于把一大缸豆浆变成糊，不过，却足以让豆浆变成淡淡的灰色

用料：莲藕80克，苹果半个，黄豆65克，水1200毫升

黄豆洗净沥水，加水浸泡至涨发，倒入豆浆机。苹果洗净，去果核蒂把，切碎丁，倒入豆浆机。莲藕洗净，切碎丁，倒入豆浆机

加水，水面不低于最低水位线，装上机头，通电，启动全营养功能。打浆结束，取走机头，倒出饮用

没什么太特别的味道