[美食分享] 柠香烤全鸡

最近的天气好冷啊，好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~

奇怪的是周围的朋友都不觉得冷，只有我一个人直打哆嗦~~

难道是自己身上的膘不够，抵御不了寒冷？

好吧，是我想吃肉了，而且是大口大口吃的那种~~

那就来个烤全鸡吧~~全是肉，任吃~

正好今天是感恩节，这个烤鸡真应景呐~~

材料：三黄鸡1只（约900g） 柠檬1个  洋葱2/1个   蒜3瓣   姜1块

调料：烤肉酱3汤匙   生抽1汤匙   料酒1汤匙

做法：

1.材料准备好

2.将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔

3.烤肉酱3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙调和成酱汁

4.取一个大点的碗，将洋葱、姜蒜切碎了，和酱汁混合

5.柠檬对切，将汁挤到酱汁碗里（整个）

6.将混合过酱汁的洋葱、姜蒜末塞进鸡肚子里

7.将鸡肚子用牙签封好固定

8.然后将鸡放进酱汁碗里，鸡身上均匀的涂抹上酱汁，涂抹久一点，使鸡肉充分入味，随后放进冰箱，腌制一晚

9.隔天将腌好的鸡取出，将容易烤糊的鸡尖和鸡腿末裹上锡纸

10.然后用烤叉固定好

11.将烤盘上垫上锡纸，放在最下层，将固定好的鸡放入烤箱，230度，烤50分钟

12.将烤好的鸡拿出，稍微放凉就可以开吃啦~~！