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食材:莲藕、葱花、豆豉
调料:生抽、盐、鸡精
做法:(1)将莲藕清洗一下、去皮,放在案板上切成片。
(2)烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒一下。
(3)随后,加适量的清水翻炒翻炒至莲藕断生。
(4)接着,搁入适量的豆豉翻炒一下。
(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀。
(6)最后,搁入葱花,即成。
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