[美食分享] 好做又好吃得糖霜花生

很好吃的一个小零食，方法简单，有时间为自己做个小零嘴吧~

不知道从什么时候开始，食品安全问题成了一个很大的问题。似乎从某一瞬间开始我们身边的食品开始发生了重大变化，不管是什么都存在问题，现在弄的人们像是惊弓之鸟，任何食品都是存在问题，全都不能吃，然后就不知道什么能吃了~

其实现在有很多人都很喜欢自己动手做吃的，这不仅吃起来放心，而且还可以体会亲自动手的乐趣。现在食品存在这么多问题，想要很安心的吃东西，应该试试自己动手做。

糖霜花生做起来方法很简单，在家无聊的时候，可以试着做一做，也可以自己拓展拓展，做个糖霜山楂之类的，发散一下自己的思维~

食材：花生米200g、白砂糖170g、玉米淀粉60g、水20g.

详细做法：

1.花生米洗净晾干，平摊在烤盘里。(图1)

烤箱150度烘烤至散发出香味。期间要搅拌几次，防止烤糊。出炉后晾凉待用。（没有烤箱的可以用平底锅焙一下。）

2.不粘锅放适量砂糖少许水，中火熬煮。糖水熬煮至起大泡。（图2）

3.倒入花生米搅拌均匀，让每一粒花生都沾上糖稀。（图3）

4.分次抓一小把淀粉撒入，然后不停翻炒，搅拌均匀关火晾凉即可。