[原创经验] WMF“妈妈的味道”烹饪课堂飘香上海滩！

12月6日，WMF“妈妈的味道”烹饪课堂来到国际大都会上海，上海站活动规模空前盛大，把WMF“妈妈的味道”烹饪课堂推向了新的高潮！WMF邀请到国内大型美食网站同城网最具人气的美食达人——诗心老师亲临现场，到场来宾在诗心老师的带领下，体验了一场别具一格的美食之旅。

这场独特的美食之旅不仅让来宾体验了味觉上的享受，美食达人诗心老师的美食之路更是让来宾如沐春风！从爱上美食开始，诗心老师便真诚地做美食，和粉丝交流，十年如一日，积累了150多万粉丝。这次受邀参加WMF“妈妈的味道”烹饪课堂，是诗心老师的首次公开授课，不少上海的粉丝为了见诗心一面闻讯而来。

诗心老师的人生箴言和WMF的企业理念如出一辙。在活动现场，诗心老师说，“我喜欢用最简单的食材和烹饪方式烹饪美食，越是简单，美味越是持久。”WMF在160多年的企业历程中，追求极简主义，产品简约而不简单，逐渐走向卓越。今天，这种理念成为一种潮流，被人们推崇。这也正是诗心老师一直钟情于WMF的原因——不仅因为WMF带来健康、快捷的烹饪方式，更因为它让烹饪变成了一种快乐的生活体验。

在WMF“妈妈的味道”烹饪课堂现场，诗心老师用WMF厨具和一些简单食材，现场演示了四道馋死人不偿命的营养美食——吐司小披萨、椒盐杏鲍菇、四物焖鸭和鸡汁土豆泥。现场的妈妈们学得认真，吃得开心，拍照拍得也嗨森^_^让我们一起看看活动现场的精彩瞬间吧！

活动即将开场——准备也精彩

现场布置就绪！

厨具、食材准备就绪！

3台摄像机准备就绪！

来宾陆续签到、就座。

主持人冰乔请出美食达人诗心！活动开始喽！

秒杀孩子们的味蕾——吐司小披萨

孩子们的健康成长，离不开营养均衡的饮食。吐司小披萨原材料包括吐司、火腿、奶酪、玉米、胡萝卜、青椒，食材很丰富，营养搭配比较均衡，色彩也很缤纷，特别适合作为早餐的主食，也特别受孩子们的欢迎（如此色香味俱全的美食，大人们都禁不住垂涎欲滴哦）。

1、将吐司片放入WMF不粘煎炒锅，小火煎制。

2、刷上一层披萨酱，铺上一些马苏奶酪‭，铺上焯熟的蔬菜丁和熟火腿丁‭，‬盖上盖子加热到奶酪完全融化即可‭。

3、美味出炉！这道色泽鲜艳的吐司小披萨深受来宾们的喜爱！

4、太好吃啦！

取材简单美味不打折——椒盐杏鲍菇

椒盐杏鲍菇的原料非常简单，只需要杏鲍菇和青红椒，调料也只需要植物油和椒盐。让我们一睹诗心老师和WMF合作的佳作吧！

1、注意到诗心老师切杏鲍菇的方式了吗？直刀切能让杏鲍菇更有肉质感哟！

2、加入适当的油。

3、这里要注意，一定要等到油6-7成热的时候再加入杏鲍菇。不要在4-5成热的时候加入，否则杏鲍菇会软绵绵的。

4、加入青红椒。此时已经满场飘香啦！

5、色香味俱全的椒盐杏鲍菇制作起来如此简单！

6、我拍！点赞！

体验WMF 2014新品——蜂窝不粘煎炒锅

妙趣横生的趣味互动——奖品必须有

原来焖鸭可以不加水——四物焖鸭

“养生”是对饮食更高级别的追求，这一道“四物焖鸭”特别适合女性朋友，是寒冬滋补的养生菜肴。其原料是鸭子1只、老姜数片、枸杞2克、四物包1个，调料：盐1茶勺、花雕酒半瓶（约250ml），取材相对简单，但是诗心老师依然能把这样简单的食材变出了一道美味营养又极有食相的佳肴！

1、准备好食材。

2、鸭子焯去血水‭。

3、加入花雕酒和四物包焖煮。

4、用花雕酒煮出的鸭子并不会吃“醉”，味道更鲜美哟！

给营养裱个花儿——鸡汁土豆泥

小孩子都爱吃小食，各种洋快餐食品问题爆不断，在外面买小食给孩子吃总是很优心，自己在家用真材实料制作的鸡汁土豆泥，既营养健康！你可以随心做成各种各样的形状，增加烹饪乐趣的同时，又能很好地调动孩子的食欲，如此两全的美味小食一定要学会哦！

1、‬将洗干净的土豆放入WMF压力锅的有孔蒸屉里，不需要去皮哟！

在等待的时候，诗心老师讲起了自己家里的小故事：“有时我们教育孩子会说，你看我们都不挑食，你也不能挑食哦。有次我家孩子反驳说，你们大人都会买自己喜欢的食物，当然不挑食啦！但我们小孩子却只能吃你们做的！”妈妈们不禁笑了起来，孩子们也是有自己的思想和喜好的。给孩子做食物时，简单地做个造型或者加点色彩，孩子们自然会爱不释“口”的！

2、‬用WMF压力锅蒸好的土豆，粉粉糯糯、个头完整‭，而且节省时间，效率非常高！把土豆撕去外皮‭。

3、去皮后的土豆放入料理机中，趁热加入黄油‭。用筷子稍作搅拌，让黄油融化‭。‬加入热牛奶‭。‬搅拌成细腻的土豆泥后，加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀‭。搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里‭。‬按自己的喜好挤出漂亮的花纹‭。

4、自己在家制作的土豆泥，不但真材实料，营养健康，还可以做成各种各样的形状，让孩子们吃得更开心！

因美食而快乐——精彩花絮

到场小朋友献“故事”一支

我为WMF“妈妈的味道”烹饪课堂上海站点赞！

WMF“妈妈的味道”烹饪课堂上海站完美收官，武汉站、成都站、北京站将陆续开启。粉丝们，与WMF一起乐享烹饪、把“妈妈的味道”进行到底吧！

【出场的WMF“帅锅”】

WMF蜂窝不粘涂层煎炒锅。点击链接了解达人试用体验：

http://home.meishichina.com/space-454155-do-blog-id-550967.html

http://home.meishichina.com/space-402256-do-blog-id-550983.html

WMF Perfect Plus压力锅。点击链接了解达人试用体验：

http://home.meishichina.com/space-454155-do-blog-id-550967.html

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【WMF“妈妈的味道”烹饪课堂】

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